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发布时间: 2020-06-19 10:53
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自动化的红薯淀粉加工工艺介绍

自动化淀粉加工全过程:

1. 清洗:多种清洗手段将红薯表面泥沙清除,可以保证后续生产环节的淀粉口感与纯净度。

2. 粉碎:使用专业打粉机,广东红薯淀粉机,将红薯、马铃薯、葛根、木薯、芭蕉芋等原料粉碎研磨。2级粉碎、3级挤压、4级淘洗、5级过滤依次循环的独特工艺,能够将物料彻底粉碎,淀粉游离彻底,提高淀粉滤净率。

3. 筛分过滤:将经过粉碎后的淀粉浆进行初次过滤,广东红薯淀粉机生产厂家,用于淀粉的净化,去除淀粉浆中的细微杂质。

4. 除砂除泥:主要用于淀粉除泥、果浆、井水、河水除砂等,充分去除淀粉中细微杂质颗粒,保障淀粉基本品质。



5. 浓缩精制:分离淀粉浆中的大部分细纤维、蛋白、黄粉、油粉、果胶质等非淀粉物质,提高淀粉白度和质量。

6. 真空脱水:真空洗滤,淀粉脱水率高,有效提高淀粉净度,脱水后的淀粉便于干燥,保障淀粉成品品质。

7. 淀粉烘干:将脱水后的湿淀粉,广东红薯淀粉机价格,使用高强度的干燥设备迅速去除表面水分,低温大风量、干燥速度快、不与外界接触无污染。

8. 成品包装:自动化装置将加工完成的淀粉包装成袋,避免腐蚀、保证卫生、便于运输。



红薯淀粉生产原料的选择

  红薯块根里含有丰富的淀粉。选择高淀粉品种制成红薯淀粉,再制作成为粉丝粉条粉皮已成为红薯深加工的主流趋势。  

  红薯淀粉加工,简单来说就是利用人工或机械的方法,把薯块粉碎磨细,使淀粉粒从被破坏的细胞中解脱出来进行分离的过程。根据淀粉加工原理,选用不同的加工机械,采用不同的加工方法,可生产出需要的淀粉。

  为您总结红薯淀粉加工的原料选择常识,从基础的原料选择工作做起,广东红薯淀粉机批发,生产出更为健康的红薯淀粉。




  根据红薯成分特性,在选择红薯做生产淀粉原料时,应以淀粉含量高,糖分、蛋白质、纤维素、果胶质和多酚类物质等含量少的品种为佳。

  应重点考虑以下几个方面:

  (1)选用生长期长的红薯和淀粉含量高的品种

  春薯比夏薯栽种早,生长期长,淀粉积累的多,淀粉含量为20%--25%,相较于夏薯淀粉含量稍低,只有17%--22%。因此,把握好春薯种植时机,配合专业制粉设备,尽可能提高制粉率。在诸多红薯品种资源中,尽可能选择淀粉含量高的品种做原料,




红薯淀粉真空脱水机的使用有哪些需要留意的问题

红薯淀粉设备真空脱水是近年来研发出来较先进、可靠、可实现连续运行的固液分离设备,它广泛应用于土豆、红薯、玉米等淀粉生产过程中淀粉浆的脱水工艺。随着如今市面上供应价格低服务好的淀粉真空脱水机越加多了起来,那么选购该设备后,使用过程中我们操作者又需要了解哪些问题进而才能保证设备工作的稳定性呢?

1、使用红薯淀粉真空脱水机过程中必须要根据实际情况对滤布进行定期严格的清洗,以保持正常的吸滤效果,若是停机则要对滤布进行彻底的清洗同时检查滤布有无破损,因为滤布的破损可能会造成过滤分离不完全或是粉末进入其他部位造成堵塞故障。

2、每次使用红薯淀粉真空脱水机生产后,必须使主机停机,而后在关闭真空泵并清理转鼓上剩余的淀粉,避免将滤布带动下垂而刮破,将转鼓清洗干净后应正确放置在储料斗中的淀粉浆以防止淀粉沉淀或者是损坏搅拌叶,也便于下次生产的使用。



3、红薯淀粉真空脱水机转鼓轴头的密封套应当每天都添加适量的润滑油,以保证其密封性不被破坏,从而能够维持良好的润滑密闭状态。

4、启动红薯淀粉真空脱水机时候要时刻注意分开主机电机与真空泵电机,特别注意开启顺序切忌反转,反转可能会导致淀粉材料被吸入电机内部,导致设备出现异常损坏。

5、红薯淀粉真空脱水机的减速机内装入的机械油油位不可过高,新设备机器在使用一周之内应当把内置油放出并使用柴油进行彻底的清洗,换入新油后是维持半年换油和彻底清洗一次的频率。



广东红薯淀粉机价格-广东红薯淀粉机-申氏薯业提供技术支持由南阳市卧龙区申氏薯业机械经销处提供。南阳市卧龙区申氏薯业机械经销处(www.sssy.com)为客户提供“红薯粉碎机,红薯淀粉加工设备,薯类淀粉加工设备”等业务,公司拥有“申氏”等品牌,专注于粮食加工机械等行业。欢迎来电垂询,联系人:申玉德。
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