漏丝。漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，新疆红薯淀粉机现货直销，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30～42摄氏度为好。备好2口锅（型号为8），冷水缸2只，漏勺要中型48孔的。漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为50℃。当淀粉团离手时，抓起一团（把），少许自然垂落，如不断落，新疆红薯淀粉机，即可漏丝。在漏丝时，要预备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时，即可出锅，经过一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经过另一次冷水缸降温，不断摆动，直至粉丝松散为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。

晒丝。将粉条拿到背风向阳处，晒干后包装即成品。

红薯的种类丰富多样，按照用途划分，有淀粉型、鲜食型、色素型（紫薯）、水果型、果脯型、菜用型、饲用型、药用型等。不同种类的红薯外观特性、薯肉颜色、口感等有很大不同，人们通常都会根据种植、售卖、生产、加工等需求来选择合适的红薯品种。

从事红薯淀粉加工的用户朋友都知道红薯内的淀粉含量越高，能提取出的淀粉就更多，淀粉加工效率就越高。同样的红薯淀粉机、同样的加工技术和加工时间，不同品种的红薯产出的淀粉产量和质量有明显差别，为了控制生产成本，争取利益化，选择淀粉含量高、块头大、病虫害少的品种来进行加工。那么适合淀粉加工的高淀粉型的红薯品种都有哪些呢？

淀粉加工专用的高淀粉型红薯与普通食用型红薯相比，很容易辨认，独特的红皮白心、皮薄肉质多，淀粉含量能达到16%-25%。有一些高淀粉品种还具有一定的抗“糖化”、抗“褐变”等优良的加工特性和抗病抗灾性。

淀粉加工中常用的干燥方法

带式干燥机：　　用途：　　1.用于木薯干、红薯干、葛根片等的干燥。

　　2. 用于即食粉丝（方便粉丝）的干燥

　　3.用于蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等的干燥。

　　4.用于其他透气性比较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥。

　　5.对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高，而物料温度不允许高的物料尤为适合。

　　　工作原理：　　带式脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。干燥机工作时，冷空气通过热交换器进行加热，新疆红薯淀粉机批发，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热空气流在循环风机的作用下进行热风循环，后排出低温高湿度的空气，平稳的完成整个干燥过程。　　产品性能特点：　　1.  物料适应性强，处理量大，运行稳定。

　　2.  操作灵活，湿物料的干燥过程在完全密封的箱体内进行，劳动条件较好，新疆红薯淀粉机多少钱一台，避免了粉尘的外泄。

　　3.  物料颗粒在干燥过程中不易破碎。

　　4.  不仅可对物料进行干燥，还可对物料进行焙烤，烧成或熟化处理。

　　5.  结构简单，安装方便，能长期运行，发生故障时可进入箱体内部检修，维修方便。

　　并且带式干燥其优点是投资小，且可以连续作业，干燥效率相对较高。其缺点是生产能力小，烘房占地面积大。

带式干燥机

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